Fyrstelig fiskelykke i nord

d3305d979814e82607def9dc6fda0ae954b7e4c2d0461

KING SIZE: Kronprins Haakon viser stolt en av de fire fiskene han fikk på kroken , da han forleden fisket fra dekket på fiskeskøyta Senjaland. (Marius Fiskum/Sjømatrådet)


Litt av en rugg!

Det ble storfangst på kronprins Haakon, da han forleden prøvde fiskelykken fra en fiskebåt utenfor Senja.

Haakon var invitert nordover i anledning det årlige skreifisket utenfor kysten av Nord-Norge . Det er den gytemodne torsken som søker inn mot kysten for å gyte , som kalles skrei.

ab7f8fc2d4ecc0e1db3517c74f2a223354b7e53c12d21

FORNØYD KRONPRINS: En tydelig fornøyd Haakon haler om bord nok en fisk. (Marius Fiskum/Sjømatrådet)

Haakon besøkte først fiskemottaket i Gryllefjord, der han blant annet fikk en innføring i hvordan man skjærer torsketunger.

Siden bar det ut på fjorden om bord i fiskeskøyta Senjaland – og Haakon fisket selv fra dekk. 

Og tronfølgeren fikk faktisk tre torsk og en sei!

d83b2d6169c6f059ed20cf79c1657c9254b7b3a9e0635

KUTTET TORSKETUNGER: Ved fiskemottaket i Gryllefjord viste lokale ungdommer Haakon hvordan man skjærer torsketunger – og han fikk også selv prøve seg. (ntb)

Haakon var invitert nordover av det såkalte Sjømatrådet – og han fikk seg selvsagt også en real fiskemiddag under oppholdet.

På menyen sto naturlig nok nyfisket skrei med tilbehør,  lekkert tilberedt av stjernekokker fra hele verden – blant annet vår hjemlige Jostein Medhus fra det norske kokkelandslaget.

Kanskje Haakon fikk noen gode mat-tips med seg hjem til Skaugum?

Kjell Arne Totland signatur