Da er jeg ferdig med og bake grove rundstykker, så nå skal jeg ha frokost og kveldsmåltider en stund fremover, i går bakte jeg knekkebrød. Så da har jeg to ting og velge mellom
Grove rundstykker ala Karina:
6 dl vann
15 gr salt (2 toppede ts)
1 ss vita hjertego planteolje
50 gr gjær
100 gr siktet rugmel
1200 gr sammalt rug grov
200 gr siktet hvetemel
50 gr solsikkekjerner
2 stk gulerot (raspes og blandes inn)
Har ikke annet og si enn at de er veldig gode! Har endret en del på oppskriften, fordi det var så mye vanlig hvetemel i oppskriften før, derfor bruker jeg mest sammalt rug grov ettersom vanlig hvetemel er usunt i forhold!
Slik går du frem:
Rør ut gjæren i lunkent vann. Tilsett mel, salt og margarin/planteolje. Elt godt sammen (3 – 5 min i kjøkkenmaskin om mulig).
Dekk til med plast og sett deigen på et lunt sted i ca. 30 min.
Del deigen i passe stykker og trill til avlange pølser (ca. 10 cm lang). (Jeg lager runde rundstykker og ikke avlange)
Pensle med vann og rull i sammalt rug grov. Legg rundstykkene på smurt plate, dekk til med plast og la dem heve på et lunt sted i ca. 30 min.
Stekes midt i ovnen ved ca 225°C i 15 - 20 min. Steketiden er avhengig av ovnen.
.:KarinaKilbo:.
Så utrolig flink du er Karina! Stå på :))
Ann Kristin: Koselig og høre! :) Jeg selv synes det er veldig fint og få hjelp til dette, ettersom jeg har slitt med og gå (...)
Må bare si at det er spennende å følge dere fire, og syns det er tøft gjort av dere å stå frem på tv slik (...)
Hei Karina! Jeg synes det er veldig bra av dere å stille opp i TV2 hjelper deg å belyse disse slankekurene på den faktiske måten (...)
Ninabeth: Ja den skulle vist være ekstra høy i livet, ta en titt inn på nettsiden deres :)
Hege: Ja jeg tror jeg blir kjempefornøyd, aldri (...)